Receta de pozole rojo: Una delicia tradicional mexicana
Descubre cómo preparar Pozole Rojo, un platillo icónico de la gastronomía mexicana. Sabor auténtico y tradición en cada cucharada.
Tipo: Sopa, Guiso
Cocina: Mexicana
Palabras clave: pozole, rojo, mexicano, sopa, guiso, maíz, cerdo, chiles, tradicional
Rendimiento de la receta: 6-8 personas
Calorías: 350
Tiempo de preparación: PT3OM
Tiempo de cocinado: PT2H
Tiempo total: PT2H30M
Ingredientes de la receta:
- 1 kg de maíz para pozole
- 1 kg de carne de cerdo (espalda o pierna), cortada en trozos
- 5 chiles guajillo, sin semillas
- 3 chiles ancho, sin semillas
- 1 cebolla blanca, cortada en cuartos
- 5 dientes de ajo - Sal al gusto
- Oregano seco al gusto
- Agua suficiente para cocer
4.7
Last Updated on septiembre 12, 2024 por Nicole
Sopa de res al estilo de la abuela: Tradición y sabor en cada tazón
Sopa de res al estilo de la abuela: Tradición y sabor en cada tazón Sopa…
Descubre la mejor receta de ponche navideño para estas fiestas
Descubre la mejor receta de ponche navideño para estas fiestas El ponche navideño es una…
Sopa de papa con queso: El plato cremoso que conquistarás en cada cucharada
Sopa de papa con queso: El plato cremoso que conquistarás en cada cucharada Esta sopa de…
Receta para hacer pan de muerto: Lleva esta tradición mexicana a la mesa
Receta para hacer pan de muerto: Lleva esta tradición mexicana a la mesa ¡Celebra el…
Receta de tacos de coliflor: Una opción vegana fácil y saludable
Receta de tacos de coliflor: Una opción vegana fácil y saludable ¡Estos tacos de coliflor…
Tamales de elote: Delicia de maíz envueltos en tradición
Tamales de elote: Delicia de maíz envueltos en tradición Experimenta los ricos sabores de los…
- Caldillo de congrio: Un delicia chilena
- Sancocho colombiano: Un festín reconfortante para el alma
- Receta auténtica de sancocho dominicano: Sabroso guiso dominicano
- Crema de brócoli: Sabor y nutrición en un plato reconfortante
- Sopa de tortilla: Receta tradicional mexicana para reconfortar el alma
- Receta auténtica de aguadito peruano: Sopa reconfortante de pollo y arroz