Rum punch: Receta fácil de ron casero

🍹 Embárcate en una aventura caribeña con nuestra receta de ron casero. Con ingredientes simples como melaza y azúcar moreno, aprenderás el arte de la fermentación y destilación. 🥂 Ya sea para cócteles o para disfrutar solo, este ron auténtico te transportará directamente a las playas soleadas del Caribe. 🏝️ ¡Salud!

Tipo: Bebida alcohólica

Cocina: Caribeña

Palabras clave: ron, casero, receta, fermentación, melaza, bebida alcohólica, caribeña, destilación, azúcar moreno, vainilla.

Rendimiento de la receta: Aproximadamente 1 litro de ron

Calorías: 65 calorías por 30 ml

Tiempo de preparación: PT30M

Tiempo de cocinado: PT0M

Tiempo total: PT30M

Ingredientes de la receta:

• 1 litro de agua destilada
• 500 gramos de azúcar moreno
• 2 tazas de melaza
• 15 gramos de levadura (preferiblemente levadura de ron o de panadería)
• 1 vaina de vainilla (opcional)

Instrucciones de la receta: En una olla grande, mezcla el agua destilada y el azúcar moreno. Calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente. Añade la melaza a la mezcla y revuelve bien. Una vez que todos los ingredientes estén bien combinados, retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe hasta llegar a temperatura ambiente. Cuando la mezcla esté fría, añade la levadura y revuelve bien. Si decides usar la vaina de vainilla, córtala a lo largo y agrégala a la mezcla para darle un sabor adicional. Transfiere la mezcla a un recipiente de fermentación y cúbrelo con un paño limpio. Deja que la mezcla fermente en un lugar cálido y oscuro durante aproximadamente 2-3 semanas. Después de la fermentación, filtra el líquido para eliminar cualquier residuo. Destila el líquido para obtener ron. (Nota: La destilación requiere equipo especial y conocimientos específicos, por lo que se recomienda que sólo lo hagan personas con experiencia en destilación). Almacena el ron en botellas de vidrio y déjalo reposar durante al menos un mes antes de consumirlo. Nota: Esta es una receta básica para hacer ron en casa. Es importante recordar que la destilación casera puede ser ilegal en algunos lugares y puede ser peligrosa si no se hace correctamente. Siempre sigue las leyes locales y asegúrate de tener el equipo y el conocimiento adecuado antes de intentar destilar en casa. ¡Disfruta de tu ron casero con responsabilidad!